工作人员为牛贴上RFID标签
由于政府部门积极推出各种项目和相关政策支持，世界各地开始应用RFID技术跟踪动物和食品。根据英国知名调研与分析公司IDTechEx于十月份发布的报告：2007-2017年RFID在动物、食品和农业中的发展，食品市场（包括农场动物类贴标和供应链中新鲜副食品的跟踪等），到2017年，将会成为最大的RFID市场。
关于农业、食品和动物（包括家畜和宠物），该报告预测说，RFID标签销售额将从2007年的2.33亿美元攀升到2017年的29.3亿美元，其中家畜和食品应用占该额度的90%。此外，该报告显示，农业、食品和动物方面的RFID系统销售（包括标签），将由2007年的5.31亿美元增长至2017年的65.3亿美元。
IDTechEX主席兼创建者PeterHarrop说：“两年前，许多人认为RFID的主要市场在美国，主要行业是零售领域，主要部分是超高频RFID。”“但是他们完全搞错了。”他继续说道，事实上，RFID发展在各国政府的大力支持下，远远超出美国范围。高频标签的发展速度，也远远超出超高频标签的发展速度。
IDTechEx报告说，政府扶持和立法支持，甚至使动物和食品贴标，在一些意想不到的地方成为很平常的事情，如在博茨瓦纳和乌拉圭。以上两个国家，以及新西兰、澳大利亚和加拿大等国，大规模对牛和其他四脚动物进行RFID贴标和跟踪，提高动物的可追踪性，降低大规模食品供应污染出现的可能性。其他国家，其中包括欧盟国家，将在接下来几年陆续下达对同类动物进行贴标的任务，而美国目前还没有此类计划。
现已采用动物标签的国家，仍然在使用结实耐用的低频标签，这种标签使用线圈天线，可以防止水渍和由动物造成的损伤。但是，亚洲国家正在研究使用高频标签，因为高频标签的解读范围要比低频标签远50到400倍，而且，他们将寻求EPCglobal以外的标准。一家东亚国家认为，EPCglobal标准过于依赖高成本技术。在亚洲七个国家推出的项目中，使用28位识别码（ucode）代替电子产品编码（EPC）。Ucode是由泛在ID中心（UbiquitousIDCenter）引入的，泛在ID中心为非盈利性研究组织。
尽管RFID标签在家畜和宠物等方面的应用，增长十分迅速，但是在零售领域，集装箱和货盘RFID标签使用，并未出现明显的增长。Harrop称，这是由于沃尔玛对供应商们施加了太大的压力，这些供应商或是没有能力对该技术进行投资，或是因为利润有限，不愿意进行投资。
但是，Harrop补充说，政府的介入，可以改变RFID应用落后的情况。例如，在2006年，中国四川省政府对邛崃市进行投资，对1万头生猪使用耳朵标签，以低于其他国家低频标签标准的价格，向农民提供该标签。此外，政府对该项目进行投保，减轻农民所承担的财政风险。但是，四川政府并没有在全省范围内推出贴标项目，或规定要求全省对生猪进行贴标的具体日期。
Harrp说，世界各国政府除下达RFID标签使用任务外，还大规模订购RFID标签。他补充说，产品供应商对RFID应用的助力，要大过零售商。例如，西班牙食品供应商LechePascual，现在对2亿包干蛋品进行贴标。他说：“他们（LechePascual）有意愿进行贴标，并且愿意支付贴标费用。”“这反映出在美国范围以外，存在着激动人心的RFID市场。”
食品供应链中的RFID应用，利润回收要快于其他产品的销售。因为对一个国家的食品供应来说，家畜疾病控制、防止食品污染和损坏是至关重要的。报告预测说，2012年，仅食品标签的使用费用将超过14亿美元。
Harrop称，中国是最值得关注的国家。中国国内鸡的数量，要比世界其他国家拥有的总数还多，疾病控制是中国面临的首要问题。他说，现在，中国已经成为最大的RFID市场，部分原因是由于成年人国家身份证系统，每张身份证内含有一枚RFID芯片，芯片存有身份证持有人的个人信息。
他分析说，美国开始处于RFID技术应用的前沿，但是现在已经失去了领先地位，现在在美国国内还没有国家范围的RFID贴边项目。美国政府拒绝使用RFID改善食品安全。
Harrop称，对于各国政府来说，应用RFID的益处是显而易见的。他说：“若发生无法控制的大规模恐怖袭击或传染性疾病，可能会导致一个国家的灭亡，这是涉及到每个国家切身利益的事情。”
